Hay muchas plantas a lo largo del mundo. Saboreando o tragando una porción pequeña de algunas, pueden causar incomodidad severa, desórdenes interiores extremos, y la muerte. Por consiguiente, si usted tiene una ligera duda sobre lo comestible de una planta, aplique el Edibility Test Universal (ver Guía de Supervivencia II) antes de comer cualquier porción de ella.

Antes de probar una planta con el Edibility Test Universal, asegúrese que hay bastantes plantas para realizar la prueba. Cada parte de una planta (las raíces, hojas, las flores, y así sucesivamente) requiere más de 24 horas para probar. No gaste tiempo en la comprobación de una planta que no es relativamente abundante en el área.

Recuerde, mientras coma porciones grandes de una planta, su estomago vacío puede sufrir de diarrea, náusea, o calambres. Unos ejemplos claros de esto son: comer manzanas o ciruelas verdes. Incluso después de probar la comida de una planta y encontrarlo seguro, cómalo con moderación.

Para evitar las plantas potencialmente venenosas, apártese de cualquier planta silvestre o desconocida que tiene:

• La savia láctea o descolorida.
• Los frijoles, bulbos, o semillas dentro de las vainas.
• El sabor amargo o jabonoso.
• Espinas, vellos finos, o púas.
• El olor de la “almendra” en las partes leñosas y hojas.
• Las cabezas de grano rosados, purpúreos, o espuelas negras.